Codice prodotto: 132
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Stracotto Equino monoporzione
Lo Stracotto Equino è un secondo piatto della tradizione che prepariamo seguendo una ricetta antica. Il taglio equino scelto viene fatto marinare per ore nel vino rosso assieme alle cipolle e a diverse erbe aromatiche. La cottura lenta della carne permette di conservarne e impreziosirne il sapore. A cottura ultimata, aggiungiamo un po' di salsa di pomodoro per completare il piatto. Lo stracotto di cavallo è ottimo con la polenta.
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1 pz | 6,24 € | |
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6+ pz | 4,99 € |
-20%
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Confezione
350 g
350 g
Porzioni
1/2
1/2
Durata
27 Giorni in frigo
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PRODOTTI DA FRIGORIFERO Conservare a +4℃
- Ingredienti
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Ingredienti
Carne equina 44%, cipolla, vino rosso (contiene SOLFITI), passata di pomodoro, olio di semi di girasole, BURRO, sale iodurato (sale, ioduro di potassio), aromi naturali, aglio, rosmarino, alloro 0,1%, miscela di spezie in proporzione variabile (coriandolo, cannella, chiodi di garofano, noce moscata, rosmarino, origano, macis, pimento).
Confezionata in atmosfera protettiva.
Può contenere tracce di: GRANO, ORZO, FARRO, CROSTACEI, UOVA, PESCE, SOIA, PISTACCHI, SEDANO, SENAPE, MOLLUSCHI.
Dichiarazione nutrizionale
| Valori nutrizionali medi per | 100 g |
| Energia | 615 kJ / 146 kcal |
| Grassi | 5,6 g |
| Acidi grassi saturi | 4,5 g |
| Carboidrati | 7,8 g |
| Zuccheri | 2,0 g |
| Proteine | 16 g |
| Sale | 1,1 g |
Consigli per la preparazione
Come conservare il prodotto
In padella: rimuovi la pellicola protettiva, versa il contenuto in una padella antiaderente e scalda per 3 minuti a fuoco moderato, rigirando di tanto in tanto.
In microonde: fora la pellicola protettiva, poni la vaschetta nel forno a microonde e scalda per 3 minuti a 750 W. Attendi 30 secondi prima di servire.
Come conservare il prodotto
Riponi il prodotto in frigorifero a una temperatura di +4°C. Una volta aperta la confezione, consuma il tuo piatto pronto entro 24 ore.
Recensioni
1 Recensioni
11/09/2019
Perfetto nella stagione fredda
Ottimo scaldato in 3 minuti la carne è morbidissima
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Lo Stracotto Equino è un secondo piatto della tradizione che prepariamo seguendo una ricetta antica. Il taglio equino scelto viene fatto marinare per ore nel vino rosso assieme alle cipolle e a diverse erbe aromatiche. La cottura lenta della carne permette di conservarne e impreziosirne il sapore. A cottura ultimata, aggiungiamo un po' di salsa di pomodoro per completare il piatto. Lo stracotto di cavallo è ottimo con la polenta.